超声波均质机是在均质设备基础上延伸开发，是一种连续性生产的均质乳化设备。在超声波作用下使液-液、固-液物料颗粒粒径变窄，使一种相均匀分布到另一种或多种相中，达到细化均质、分散乳化效果，从而形成稳定的乳状液的状态。
　　
　　均质机具有快速均质，均质乳化效果好，加热冷却和真空脱气，生产卫生条件符合国家标准，热效率高，电气控制可靠，运行稳定，操作维修方便，劳动强度低等功能和优点。
　                                    　
　　均质机是膏、霜、浓酱和蜜类等化妆品的理想生产设备，同时也是适用于制药、食品、精细化工等高粘度物料行业中的有关生产。
　　
　　超声波均质机在日常生活中会遇到许多不同的形式，例如在化妆品或乳液中。超声波均质化的技术应用范围包括从油漆和清漆的生产到废水和土壤样品均质化（用于分析目的）到用于粒度分析的样品制备。
　　
　　尤其要在环境实验室中连续检查工业废水中是否存在重金属，脂肪或油，以便在浓度超标时立即采取措施。为了获得代表性的分析结果，有必要将废水样品转化为均质状态。这些都需要通过在短时间内以较高的可靠性进行超声波均质化来实现的。
　　
　　在农业中，超声波匀浆器用于样品制备。例如：超声波均质机能在非常短的时间内对玫瑰花的细胞进行密集且精细的均质化。从而可获得的粒度小于1μm，由于不形成团块，因此简化了随后的过滤以洗出离子的步骤。